Los mejores regalos de gadgets de café para entusiastas de la cafeína

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No es ningún secreto en este punto que puedes preparar una deliciosa taza de café directamente desde tu propia casa. Desde café frío hasta espresso, los fabricantes elaboran productos con calidad de café que le permiten desempeñar el papel de barista. Según Kelli Rognlie, directora asociada de marketing de Seattle Coffee Gear, "la extracción adecuada del café es un proceso que se mejora enormemente con posos frescos y consistentes, calor estable y una distribución uniforme del agua". Ella nos dice que no tiene que costar una fortuna para hacer esto, pero ciertos productos como las teteras de cuello de ganso y las amoladoras pueden hacer toda la diferencia en el mundo.

Después de hablar con Rognlie para obtener información experta sobre los beneficios de ciertos equipos para café, investigamos y probamos numerosos dispositivos para café en el mercado. A continuación se encuentran nuestras selecciones de los mejores regalos de gadgets de café disponibles para una amplia gama de necesidades.

Mantenimiento : Al invertir en un pasatiempo como el café, es importante que seas honesto contigo mismo acerca de cuánto tiempo estás dispuesto a dedicarle. Como nos dice Rognlie: "Una gran pieza del rompecabezas del café en casa es la limpieza y el mantenimiento. Realmente necesita leer los manuales de sus productos, estar al tanto de la limpieza de su equipo y mantenerlo adecuadamente con la descalcificación y otros tipos de limpieza. " Si usted es el bebedor de café más casual que no quiere tomarse más tiempo para asegurarse de que su producto se mantenga en óptimas condiciones, asegúrese de investigar un poco antes de tiempo.

Tipo de elaboración : Al hacer café, ciertos métodos de preparación requerirán menos dinero, mantenimiento y equipo. Como nos dice Rognlie, "hay varias formas de preparar cerveza en casa de forma asequible", como la Aeropress. Sin embargo, también señala que hacer algo como el espresso requerirá una mayor inversión para hacerlo bien. Entonces, si usted es alguien que disfruta del café vertido, podrá salirse con la suya simplemente comprando algunos equipos adicionales, como un buen molinillo y una báscula.

Rognlie nos dice que el pico más ajustado de una tetera de cuello de cisne ayuda con el café vertido para ayudar en el control del flujo y la precisión para distribuir el agua de manera más uniforme. El hervidor eléctrico Stagg EKG Pro de Fellow hace todo eso con un puñado de otras características que garantizan comodidad y precisión. Mientras que otras teteras de cuello de cisne simplemente calientan el agua hasta que hierva, esta te da la opción de elegir una temperatura específica dentro de un grado Fahrenheit y medio grado Celsius en una pantalla a todo color. Me encanta la forma en que se ve en mi mostrador, y disfruto especialmente cómo los sencillos ajustes de temperatura me han permitido ajustar mi café. Este hervidor lleva la comodidad un paso más allá al permitirle elegir un momento específico para que alcance su temperatura ideal, y un modo de retención ajustable le permite mantener el hervidor a su temperatura ideal durante 15, 30, 45 o 60 minutos. También viene con WiFi para obtener las últimas actualizaciones de firmware.

Rognlie señala que mientras que los molinillos de cuchillas cortan los granos, lo que da como resultado molidos inconsistentes, un molinillo de rebabas promueve la consistencia al permitir que las partículas de café pasen a través de la cámara solo una vez que tienen un tamaño uniforme. Esto, agrega, es vital para asegurar que el agua reaccione con las partículas de la misma manera para producir una taza de café consistente y deliciosa. En cuanto a las amoladoras, he usado el Baratza Encore durante más de cinco años y funciona tan bien como cuando lo compré. Viene con fresas cónicas de 40 milímetros y una tolva de onzas que simplemente gira para ajustar entre 40 configuraciones de molienda diferentes. Es fácil de limpiar y hace un buen trabajo de molienda para cosas como vertidos e infusiones, pero tenga en cuenta que no funcionará lo suficientemente bien para el espresso.

Barista Express de Breville es una máquina todo en uno que le permite hacer espresso o capuchino y más. Una de las cosas más difíciles de hacer un espresso es moler bien; la mayoría de los molinillos domésticos no pueden funcionar lo suficientemente bien como para una extracción buena y uniforme. Esta máquina rectifica eso con un molinillo de rebabas cónicas con 16 configuraciones para que pueda marcar su tiro perfectamente. De allí, la máquina extrae el tiro con nueve bares de presión. Y para los amantes del café con leche, viene con una varita de vapor que puede alcanzar los 266 grados para producir leche en microfilm para bebidas a base de leche. Esta máquina tiene todo lo que necesitas; también viene con tamper, jarra de leche, portafiltro y canastas múltiples.

Si ha pasado mucho tiempo preparando una deliciosa taza de café, solo para tener que alejarse unos minutos, puede ser muy decepcionante volver a una taza de café fría. La taza de Ember resuelve por completo ese problema y sinceramente se gana su lugar en nuestra lista. La taza está vinculada a una aplicación en su teléfono que le permite mantenerla específicamente a cualquier temperatura entre 120 y 145 grados Fahrenheit. Un LED inteligente le avisará cuando haya alcanzado la temperatura deseada y tiene una duración de batería de 90 minutos con la opción de 10 onzas y 80 minutos con la opción de 14 onzas. Sin embargo, durará todo el día cuando se coloque en el posavasos de carga. Descubrí que hace que mi café de la mañana sea aún más agradable; no hay prisa por beberlo una vez que ha alcanzado una temperatura ideal porque puedo mantenerlo allí todo el tiempo que quiera.

Cuando haya comprado y abierto una bolsa de café, ya habrá comenzado a perder su frescura. El oxígeno en particular ayuda a que los granos de café se vuelvan rancios. Hay contenedores que funcionan para evitar esto, y por nuestro dinero, el recipiente de vacío Atmos de Fellow lo hace mejor que el resto, mientras se ve genial. La tapa del Atmos gira de un lado a otro para ayudar a eliminar el aire y evitar la oxidación de los granos. Una vez que haya sacado todo el aire, aparecerá un pequeño punto verde en la tapa, lo que le permitirá saber que ha creado un sello. Una vez que sea hora de hacer café, simplemente presione un botón en la parte superior de la tapa que libera la presión. En mis pruebas, Atmos ha hecho un gran trabajo al mantener mis granos frescos por más tiempo, y también se ve mucho más elegante y limpio en mi mostrador que una bolsa de café arrugada.

Para los amantes del café que no tienen tiempo para sentarse y beber una taza en casa, nos encanta la taza ancha Carter de Fellow. El interior está hecho de cerámica, que trabaja para mantener su bebida libre de los sabores y olores desagradables que crea un interior de acero inoxidable. Cuenta con una boca ancha que está diseñada para replicar la bebida de una taza de café real, mientras que un borde más delgado le permite sentarse cómodamente contra su boca. El exterior cuenta con una aspiradora de doble pared hecha de acero inoxidable que mantiene el calor durante 12 horas y el frío durante 24 horas. Además, nos encanta el sello a prueba de fugas que mantiene su camisa y sus pertenencias a salvo de posibles derrames.

Mi forma favorita de hacer café vertido es el V60 de Hario. El interior acanalado de la V60 ayuda a promover el flujo de agua, mientras que un orificio grande en la parte inferior de la cafetera ayuda a producir flujo. Lo divertido del V60, según mi experiencia, es que es ajustable por receta, tanto en términos de agua como de café molido. Puedes crear fácilmente cualquier taza de café que estés buscando. Y tampoco está de más que la cafetera de precio asequible tenga un diseño único y minimalista que se ve muy bien entre otros equipos de café en tu espacio.

Para el amante del espresso que no quiere el pasatiempo y la rutina de moler granos y apisonarlos, Nespresso es el camino a seguir para un proceso más optimizado. Nos encanta el Vertuo Pop+ de la marca por varias razones. Es el producto más pequeño de su línea Vertuo, por lo que no ocupa mucho espacio en el mostrador, pero aun así ofrece una gran calidad. Todo lo que tiene que hacer es colocar una cápsula y usar el botón de un solo toque para producir café. También tiene la opción de preparar cinco tamaños diferentes: espresso, doble espresso, gran lungo, café y XL. Desde el punto de vista de la eficiencia, solo tarda 30 segundos en calentarse y se apaga después de dos minutos para ahorrar energía. Además, los cafés compatibles con Vertuo vienen en 40 estilos diferentes, cada uno de los cuales varía ampliamente para adaptarse a diferentes paladares.

A Rognlie le gusta Aeropress como una forma económica de hacer café, y por menos de $ 50, realmente no podemos discutir con ella. El diseño simple es en realidad bastante complejo, ya que combina inmersión, aireación y presión en un solo dispositivo. Mediante el uso de un sistema de inmersión, una suave presión fuerza el agua a través de los granos, lo que extrae una deliciosa taza de café. En mi experiencia, lo divertido de una Aeropress es que hay un sinfín de recetas que puedes encontrar con solo buscar en línea. También es muy fácil de limpiar. Además, la pieza de tecnología compacta se divide en tres partes y se puede llevar fácilmente contigo mientras viajas.

Cuando se trata de preparar café en casa, Rognlie señala que poder medir con precisión el suelo y el agua es muy importante para tener éxito, lo que hace que una báscula sea una pieza integral de su configuración. La báscula Pearl de Acaia está diseñada específicamente pensando en el café, con una pantalla LED que no solo muestra su peso, sino que también tiene un temporizador para ayudarlo a seguir una receta de café específica. Si está un poco más avanzado, puede usar la pantalla para medir su tasa de flujo y hacer sugerencias para tasas de flujo más ideales. Si bien contiene mucha tecnología importante, esta báscula también es particularmente duradera y también viene con una almohadilla resistente al calor para mantenerla segura.

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