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7 de junio de 2023|por Erik Torkells

The Inn at Mattei's Tavern en Los Olivos es el hotel nuevo más grande en esta área desde Rosewood Miramar Beach, sin nada comparable en el horizonte. Todas las revistas han escrito sobre la propiedad, y Auberge Resorts Collection ha sido generosa con las invitaciones a personas influyentes, incluyéndome a mí. Pero prefiero viajar de incógnito y pagar por mi cuenta, para dar una impresión más precisa de cómo es realmente un hotel. Así que mi esposo, Adam, y yo reservamos una noche y discutimos con algunos amigos para que vinieran.

¿Sabes qué eleva el estado de ánimo cuando anticipas algo divertido? Una renuncia. Antes de nuestra estadía, el hotel envió un correo electrónico y un mensaje de texto con un enlace a uno (léalo aquí y aquí), algo que ninguno de nosotros, todos los que viajamos mucho, habíamos encontrado. Ignoré ambas solicitudes, pensando que tendríamos una conversación interesante sobre el asunto en el check-in, pero el miembro del personal no mencionó el tema. Sin embargo, a nuestros amigos se les pidió que firmaran (y lo hicieron), con la explicación de que es similar a lo que podrías ver mientras visitas el gimnasio de un resort. Extrañamente, el hotel solo requiere que firme una persona por grupo, lo que parecería ofrecer una protección legal limitada. ¿Por qué molestarse?

El edificio con el gran cartel de "Mattei's Tavern" que te da la bienvenida al llegar es la taberna histórica, pero te registras en la estructura más modesta de al lado, que tiene un puesto avanzado de Santa Ynez General adentro. La "bebida de bienvenida" incluida en la tarifa del resort de $ 50 por día es limonada para servirse usted mismo con un chorrito opcional de vodka.

Al hacer la reserva, nos resultó difícil diferenciar las categorías de habitaciones: la mayoría son del mismo tamaño (450 pies cuadrados) y las fotos son limitadas. Parece haber dos tipos principales: las seis cabañas, algunas de las cuales son originales de la propiedad...

…y las nuevas habitaciones “Guest House” reunidas en cuádruples. Nuestros amigos reservaron un estudio Patio King en la planta baja ($ 953 después de tarifas e impuestos para un miércoles a mediados de mayo), mientras que nosotros optamos por un estudio Balcony King en el piso superior ($ 1129). Por un lado, el diseño elegantemente permite a cada uno una entrada diferente, por lo que no compartes escaleras. Por otro lado, puede sentirse como un complejo de condominios, y el techo rojo resulta barato.

La arquitectura estaría mucho mejor atendida por un paisajismo más maduro, y más paisajismo en general. No quiero ver unidades HVAC completamente expuestas mientras camino por los terrenos, y no puedo imaginar que nadie disfrute mirando una mientras está sentado en un porche.

La posición de la propiedad a lo largo de la autopista 154 es la que es, pero seguramente algún tipo de barrera entre el hotel y la carretera sería bienvenida. El tráfico es una presencia constante, y aunque habría adivinado que el ruido sería mi problema principal, verlo por el rabillo del ojo me molestó más. Un seto, una hilera de árboles, incluso una cerca de rieles partidos con rosas trepadoras, cualquier cosa para suavizar el borde sería bienvenida.

La habitación de nuestros amigos estaba junto a la carretera, pero todas las ventanas daban en la dirección opuesta y el ruido de la carretera no era un problema. Nuestra habitación daba a la piscina, donde la música que salía de los altavoces me molestaba después de un rato, pero al menos se detenía cuando el bar de la piscina cerraba a las 5 de la tarde.

En el interior, la habitación era realmente encantadora, con suficiente carácter para ser interesante, pero no ni remotamente exigente, y las ventanas en ambos lados dejaban entrar mucha luz.

El baño era espacioso y agradable, aunque con mucho gusto tomaría un lavabo más pequeño si eso significara más espacio para artículos de tocador.

Detalles agradables: un plato de sabrosas aceitunas y nueces; sombreros de vaquero y una manta que puede usar durante su estadía (¿para el juego de rol de Ennis y Jack?); y, algo que muy pocos hoteles hacen, mitad y mitad de cortesía en el minibar, lo que contribuye en gran medida a que el café Nespresso sea sabroso.

El balcón, sin embargo, era un fiasco. Era demasiado sobrio, y el parapeto es tan alto que si te sientas, te quedas mirando las paredes.

Todos estuvimos de acuerdo en que los espacios reducidos en toda la propiedad podrían ser una preocupación los fines de semana, durante las vacaciones escolares y/o si llega un grupo grande (boda, despedida de soltero/soltera, retiro corporativo).

El voyeur en mí estaba intrigado por nuestra vista del área de la piscina, aunque el puñado de invitados dispuestos a desafiar el clima sombrío se quedó en el otro lado. Y de nuevo, ¿por qué no utilizar el paisajismo para ocultar la unidad de almacenamiento?

Todo en nuestra habitación funcionó bien, con una excepción: no pudimos hacer que la manija de la puerta se moviera desde adentro. Llegó el botones y abrió la puerta, y luego, sin pensarlo, lo animé a cerrarla. Como resultado, los tres quedamos encerrados. (Nos rescataron rápidamente y arreglaron la manija).

El edificio del restaurante es el corazón de la propiedad. Entras en un vestíbulo con un stand de anfitrión, y justo más allá está la cafetería. No puedo agradecer lo suficiente a la gerencia por abrirlo a las 6 am todos los días. Los que nos levantamos temprano necesitamos un lugar a donde ir —nuestros acompañantes no aprecian el sonido de una cafetera Nespresso mientras duermen— y necesitamos que haya café.

Y puedes disfrutar de ese café en el Wicker Room. Es el momento más bonito de todo el resort (aunque se pueden ver coches y camiones zumbando detrás de la diáfana cortina del café).

En general, los interiores del hotel son excelentes. Por ejemplo, el bar, que tiene mucho encanto y su propio menú de comida.

El restaurante principal, llamado The Tavern, también es bastante atractivo, ya sea que esté adentro o afuera en la terraza. La pintura de hierba en el césped tiene menos éxito, pero tal vez sea preferible al marrón.

Adam y yo almorzamos en The Tavern, y los cuatro cenamos allí. El almuerzo estuvo bien y la cena estuvo muy buena, entre los que destacaron la ensalada de achicoria con aderezo de anchoas, el pulpo con arroz con tinta de calamar, la coliflor crujiente y el(los) soufflé(s) de chocolate.

Me refiero al restaurante sin faltarle el respeto cuando digo que lo más destacado fue cuando notamos que un compañero cliente trajo un pollo Silkie como mascota en su bolso. Su cabeza sobresalía por la parte superior, y ella le dio agua con su pajita. Y eventualmente lo dejó salir a caminar. Tantas preguntas quedaron sin respuesta: ¿Lo lleva a donde quiera que vaya? ¿Se estaba quedando en el hotel? ¿Mencionó el pollo en el check-in? ¿Cómo respondió el hotel? ¿Cómo se ve la parte inferior de su bolso? ¿Ella pidió la ensalada de pollo para el almuerzo?

Gin's Tap Bar, un pequeño edificio al costado del restaurante, actualmente está abierto de jueves a domingo, por lo que no pudimos probarlo. Eché un vistazo dentro, por supuesto. Sirve vino y cerveza, y el servicio de comida se lanzará este verano.

La propiedad está muy bien preparada para eventos, con una estructura llamada Barn y un gran patio. Seguro que será muy popular para bodas.

Después de la reserva, el hotel envía un correo electrónico que dice "nuestros diseñadores de itinerarios se comunicarán con usted en breve para crear un programa personalizado lleno de momentos culinarios agradables, experiencias holísticas de bienestar y aventuras únicas únicas en esta región vinícola", por lo que estaba emocionado. , porque siempre me he preguntado qué hay para hacer en la zona además de tomar un día de cata de vinos. Por desgracia, nunca supimos de nadie. Nuestros amigos, mientras tanto, recibieron una llamada sobre actividades la mañana de nuestra llegada y se les envió un PDF de "experiencias" que incluye alquiler de bicicletas, paseos en globo aerostático, paseos a caballo, recorrido por una granja de llamas, golf en Alisal y un cuchillo. -taller de elaboración ("$700+ por persona, incluye cuchillo").

Si el clima hubiera sido mejor, nos habríamos sentado junto a la atractiva piscina. En lugar de eso, escribí un blog mientras Adam usaba el gimnasio y, por la mañana, los cuatro caminamos por el sendero Lover's Loop cerca de Grass Mountain. Fue fantástico, pero no pude evitar pensar que deberíamos habernos quedado en el hotel para maximizar el valor.

Otro correo electrónico previo a la llegada promocionaba "Lavender Barn, nuestro spa de clase mundial", así que asumí que estaba abierto y reservé un masaje de tejido profundo de 50 minutos ($195 más un cargo por servicio de $39 que incluye una propina del 18%). Si hubiera prestado más atención, podría haber notado que el sitio web enumera el Lavender Barn (abajo) como "próximamente". Un miembro del personal dijo que se espera que abra en otoño.

Hasta entonces, está The Cottage, que el sitio web describe como "una exploración de los placeres simples [...] que ofrece dos salas de tratamiento bien equipadas con bañeras e instalaciones privadas". El área de espera es lo suficientemente cómoda, pero la experiencia es más como estar en un spa de día que en un spa de centro turístico: no hay vestidores (te cambias de ropa en la sala de tratamiento, como en el consultorio de un médico), vapor habitación, o sauna, y si la cabaña realmente tiene una bañera, nadie me lo mencionó.

Si tuviera que resumir nuestra estadía en una oración, diría que los interiores son fantásticos, el tiempo será amable con los jardines y no hay mucho que hacer más que comer, beber y descansar junto a la piscina. Si eso suena atractivo, esté atento a las ofertas especiales. Mientras verificaba esta publicación, encontré varias ofertas en el sitio web: 1) tres noches por el precio de dos; 2) "los niños menores de 10 años disfrutan de todas las comidas de nuestro menú infantil de cortesía" hasta el 30 de septiembre; y 3) "ahorra un 30% y disfruta del desayuno diario para dos cuando te quedes entre el domingo y el jueves".

PS Dust es omnipresente. Un empleado nos dijo que es porque muchos caminos y caminos de granito descompuesto del hotel se dañaron por la lluvia, por lo que fueron reemplazados por grava. Supongo que nadie lo ha lavado con manguera, porque el polvo entra por todos lados, incluido tu auto.

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Etiquetas: Colección Auberge Resorts, Inn at Mattei's Tavern

Lamentablemente, tuvimos la misma experiencia en Mattie's. Realmente quería que me gustara, pero no nos volveremos a hospedar allí. Me doy cuenta de que en las primeras etapas de los hoteles hay "problemas", pero fue un problema tras otro. Podríamos habernos quedado en SYR a ese precio y hubiera sido perfecto. Mucha suerte Mattie's!!

experiencia muy similar allí. Me di cuenta de que ese es el riesgo de un establecimiento recién abierto, pero el personal del restaurante siguió mencionando el "maravilloso paisaje" y, aunque sí, veo que muchas plantas nuevas comienzan, pasará algún tiempo antes de que los terrenos sean exuberantes o privados. Usted es muy consciente de los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado, la construcción y la carretera, y tiene que estar bien con las personas que deambulan libremente por su casa de campo o su mesa de comedor. Este no es el hotel para aventuras amorosas secretas o una celebridad escondida. Esto se sentía como un lugar para celebrar una boda o una gran fiesta y eso fue todo. Dios te ayude, si no eres un invitado cuando eso suceda, ya que no habrá forma de evitarlo. En general, encontré toda la propiedad un poco desconectada. Encontré la piscina muy moderna, los caminos y las habitaciones para sentirse un poco como AirBnB y el restaurante como lo más destacado, pero también infinitamente confuso para caminar y encontrar al anfitrión al principio. El comedor al aire libre es agradable, pero demasiado expuesto al resto de la propiedad. Necesita setos o arbustos establecidos. Y el interior es encantador por la noche, pero un poco... humeante. No sé, nos fuimos confundidos por la propiedad y nuestra mini estadía parecía que deberíamos haber elegido otro lugar por el precio. Tampoco nos contactaron sobre cosas que hacer y, sinceramente, también nos sentimos un poco ignorados después del check-in. También vimos a una invitada con tres perros Terranova en su habitación. Al igual que la dama con un pollo en el bolso, teníamos tantas preguntas que quedaron sin respuesta sobre lo que esos tres perros le hicieron a la habitación. Lamentablemente, parte de la pintura de hierba podría deberse a este invitado.

Después de haber vivido en SYV durante 47 años, el polvo es algo a lo que uno se acostumbra, y una vez que lo hace, ¡se jacta de poder escribir La Declaración de Independencia en un estante de libros! El paisaje es lamentable: las vistas y los sonidos del tráfico solo empeorarán y su proximidad al siempre popular triángulo de la zona de choque Foxen/154. Vendido al mejor postor en menos de 2 años, dime que me equivoco

-la zona de choque Foxen/154 tiene un accidente horrible todos los fines de semana, si no más a menudo- las sirenas y los mirones sin duda se sumarán al ambiente del espacio al aire libre en Tavern

Nuestra experiencia exactamente, excepto que nuestras comidas en Mattei's fueron menos que placenteras. La mejor parte fue tomar café por la mañana. (Lo que cualquiera puede hacer, no es necesario que se quede allí). El personal parecía no saber qué estaba pasando. Kinks para hacer ejercicio con seguridad. Más paisajismo para ocultar TODO. Y no hay privacidad. No necesito quedarme allí de nuevo.

¿Siente que casi valió la pena el precio de ver un pollo en una bolsa de Louis Vuitton en un restaurante?

Como local, han arruinado un hito histórico del que estábamos orgullosos. Trabajé allí hace años cuando era un lugar agradable para que todos comieran y disfrutaran de la historia. Lo arruinó totalmente para todos. Vuelve a LA por favor y déjanos en paz..

La forma en que la chef Maili fue tratada (por el equipo de Malibu que aún lo posee), después de su increíble y sincera actualización del lugar histórico, es CLAVE para lo que está ocurriendo actualmente para Auberge. Y eso igual a KARMA siempre gana

Las baldosas de barco fantasma de madera de imitación en el patio al aire libre son realmente escalofriantes. Son lo suficientemente feos por sí solos, pero abiertamente ofensivos en un hotel de más de $ 1000 por noche. Los patios inferiores visibles desde su percha parecían encantadores, por otro lado. De acuerdo sobre el techo de tejas de asfalto rojo. Es literalmente el techo más barato que puedes conseguir y parece una mierda. ¡Tengo el mismo techo en mi casa y espero mejorarlo algún día! Parece que las mejores partes del complejo pueden ser disfrutadas por personas que no son huéspedes. Desafortunadamente, la mayoría de nosotros probablemente no tengamos la suerte de ver el pollo sedoso cuando lo visitemos. ¡Me encantaría una entrevista con su dueño! Por $ 1000 / noche me quedaré bajo mi propio techo barato. ¿Cuándo empezó el lujo a sentirse tan… endeble?

Como local, he visto cambiar a Mattie's Tavern a lo largo de los años. Recientemente revisé las instalaciones sin entrar en nada. Se sentía monótono, poco interesante, carente de un paisaje interesante, carente de un paisaje en general, una atmósfera de complejo de condominios y absolutamente sin encanto. Podría ser un lugar maravilloso, pero no veo a nadie que lo visite ahora como un huésped recurrente o que lo recomiende a sus amigos.

Todas las reseñas te hacen sonar como residentes de Pettyville. Razón de más para ignorar los foros donde todo el mundo necesita tener una opinión y ser sabelotodo. Si no te gusta, quédate en casa. No critiques un negocio que se desmorona después de una gran inversión.

$1000+/noche también es una gran inversión.

Parece un buen hotel, pero preferiría esperar hasta después de que se solucionen los problemas antes de visitarlo.